Egipto seguirá siendo un gran importador de carne de vacuno en 2021

Egipto seguirá siendo un gran importador de carne de vacuno en 2021

El Departamento de Agricultura de EE.UU. ha elaborado un informe sobre las previsiones de producción e importación de carne de vacuno de Egipto en 2021. Uno de los puntos destacados es la previsible caída en la importación de ganado vivo debido a que la mayoría de los animales provenían de Brasil y este país ha dejado de exportar animales vivos para dedicarlos a la exportación cárnica hacia destinos que pagan más por la carne como es el caso de China.

La producción local de carne de vacuno llegará a 375.000 t en 2021, un 2% más que en 2020. El consumo interno, sin embargo, llegará a las 675.000 t ante el incremento de la población.

Ante esto, la importación en 2021 estaría en unas 300.000 t, un 3% más que en 2020. Tras la devaluación de la libra egipcia en noviembre de 2016, varios importadores del sector privado abandonaron el mercado. Ministerios gubernamentales como los Ministerios de Abastecimiento y Comercio Interior, Agricultura y Recuperación de Tierras,
y de Defensa, se han convertido en los mayores importadores egipcios de ganado vivo y carne de vacuno congelada y subproductos.

En la actualidad, estos ministerios son los actores más importantes en los mercados de ganado vivo y carne de vacuno, reduciendo el costo de la carne vacuna, y especialmente de la carne vacuna importada.

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